天气炎热，冰镇饮料、冷饮等清凉解渴的食品都是必备的哦 随着夏季的来。也是建造雪糕冷库的佳时期。那么，来了解下建造雪糕冷库需要考虑哪些方面，价格在多少？
1、解雪糕冷库的温度
般普通的冰棒雪糕冷藏温度在-5℃左右，但是冰淇淋、巧克力这类雪糕，想要冻住保持不化，所需温度需要在-18℃~-25℃左右。冷库温度越低，造价越高）
2、冷库容量面积
假如建造个10~20立方米的冷库，参考造价是2~3万元，冷库容量越大，每立方的造价反而越来越低）
3、冷库制冷机组、制冷系统
根据冷库的大小和冷库温度，选择配置多大的制冷压缩机组和冷风机以及所需要的配件。
4、冷库地面及排水卫生问题
冷库排水要设计合理，要保证排水流通，不能不依照规定管理否则污水横流，导致库内雪糕串味，销售困难。每天都需要清洁卫生，定期冷库除霜、化霜等。
